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上方镇妇联举办“尚上之方 辣手厨娘”烹饪大赛
发布时间:2016-03-09 来源:衢江区妇联 | 衢江区上方镇 点击次数:1095 

 

3月8日上午“尚上之方 辣手厨娘”烹饪大赛在上方镇政府大院举行。来自区妇联、区农办、区旅游局、区就业局、区总工会等单位的领导嘉宾及社会观众共200多人参加人本次活动。

本次比赛分为热菜和冷菜两组,共有23名选手参加。比赛中,每位参赛选手各显神通、有条不紊,“煎、炒、炸、烩”样样拿手,每一道工序都娴熟老道,对每一道菜都进行了精心选材、精妙设计,有的注重“包装”,有的注重火候,有的注重味道,一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全。参赛菜品荤素搭配合理、营养均衡、富有上方特色,受到评委和现场观众们的好评。评审嘉宾和观众组认真品尝每到菜品,对照标准对所有参赛菜品进行评分,最终评出衢北风味奖1名及热菜、小吃(凉菜)组一等奖各1名,二等奖各2名,三等奖各3名。获奖选手获得了电磁炉、电饭煲、电吹风等奖品。
  本次比赛充分展示了上方镇妇女高超的厨艺和积极向上的精神风貌,弘扬和传承上方独特饮食文化,妇女姐妹们度过了一个快乐而有意义的”三八”妇女节。(上方镇妇联:封爱珠)

 



 

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